Vino San Román: Con una tradición arraigada en la excelencia vinícola, el Vino San Román es una joya de la Denominación de Origen Toro que merece ser destacada y apreciada. Producido por Bodegas Mauro, este vino tinto de renombre internacional ha conquistado paladares exigentes con su calidad excepcional y personalidad distintiva.
Las uvas Tinta de Toro, autóctonas de la región, son cuidadosamente seleccionadas para elaborar este vino que destaca por su potencia y elegancia. De color profundo, en nariz despliega aromas intensos a frutas negras, especias y toques minerales. En boca, su cuerpo robusto y taninos sedosos se combinan magistralmente para ofrecer una experiencia sensorial única y memorable.
En este artículo, exploraremos en detalle las características que hacen del Vino San Román una elección sobresaliente y digna de protagonismo en cualquier celebración o maridaje especial. Sumérgete en el mundo fascinante de este vino emblemático y descubre por qué cautiva a los amantes del buen vino en todo el mundo. ¡Salud!
Explorando la excelencia de San Román: Análisis y comparativa de un vino excepcional
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Análisis sensorial del vino San Román
El vino San Román destaca por su intensidad aromática, en la que se aprecian notas de frutas maduras, especias y toques minerales. En boca, se presenta como un vino potente y estructurado, con taninos firmes pero suaves. Su equilibrio entre fruta, acidez y madera lo convierten en una opción versátil para maridar con diferentes platos.
Comparativa de añadas del vino San Román
Al analizar las diferentes añadas de San Román, es posible observar variaciones en la madurez de la fruta, la concentración de los sabores y la evolución de los taninos. Cada añada aporta matices distintos al vino, por lo que es interesante probar varias para apreciar la diversidad de expresiones que puede ofrecer este vino.
Maridaje ideal con el vino San Román
La versatilidad del vino San Román permite combinarlo con una amplia variedad de platos, desde carnes rojas asadas hasta quesos curados o guisos de caza. Su estructura y complejidad hacen que pueda enriquecer la experiencia gastronómica, potenciando los sabores de la comida y ofreciendo un maridaje armonioso.
Más información
¿Cómo se compara el vino San Román con otros vinos de la misma región?
El vino San Román se destaca por su excelente calidad y elegancia, lo que lo sitúa como uno de los mejores vinos de la región. En comparación con otros vinos de la misma región, San Román suele destacarse por su estructura, aromas intensos y notas de frutas maduras, convirtiéndolo en una excelente opción para los amantes del buen vino.
¿Cuáles son las características distintivas del vino San Román que lo destacan en comparación con otros vinos de su categoría?
El vino San Román se destaca por su intensa concentración de fruta, notas especiadas y minerales, así como por su elegancia y equilibrio en comparación con otros vinos de su categoría.
¿Qué puntuaciones y reconocimientos ha recibido el vino San Román en comparativas y concursos internacionales?
El vino San Román ha recibido altas puntuaciones y reconocimientos en diversos concursos internacionales, destacando su excelente calidad y prestigio en el mundo vinícola.
En conclusión, el vino San Román se destaca por su elegancia y armonía en cada sorbo. Con sus notas frutales y su suavidad en boca, es una excelente opción para aquellos que buscan un vino de calidad superior. Sin duda, San Román se posiciona como una joya dentro de los mejores vinos disponibles en el mercado, ideal para disfrutar en ocasiones especiales y deleitar el paladar más exigente.
- Color cereza picota de capa media alta
- Intenso, aromas minerales y de fruta negra, con notas especiadas, balsamicas y de regaliz
- Buena acidez, fresco y largo
- Color rubí con intensidad alta.
- En nariz aromas a frambuesas, fresas silvestres, fruta golosa madura siempre, pétalos de violetas, notas de regaliz, una sensación mentolada muy agradable y aromas a tierra seca.
- En boca, es afrutado, tiene una estructura imponente, con taninos dulces y muy maduros. Es un vino sedoso, con notas de crianza en el paladar.
El vino tinto San Vicente está elaborado con 100% Tempranillo peludo y pertence a la D.O.C. Rioja. Los viñedos se encuentran en la localidad Riojana de San Vicente de la Sonsierradentro de la Finca la Canoca. Este vino ha tenido una crianza de 19 meses en barricas de roble el 90% Francesas y el restante 10% Americanas. Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º, antes de ser servido es recomendable decantarlo.
- ✔️ Notas de Cata | Muy intenso en nariz, con un marcado carácter frutal. Arándanos rojos, grosellas y moras rojas que envuelven unos aromas balsámicos de pastelería, cacao, café molido, canela y regaliz. En boca se presenta con una elegante frescura, equilibrado, tanino fino y suave final de boca. Retrogusto frutal, con un marcado reflejo de las frutas rojas y las notas balsámicas procedentes de su cuidada crianza en barrica. Un vino que refleja la tipicidad y singularidad de Rioja Alavesa.
- ✔️ Cosecha | 100% Tempranillo, procedente de nuestro viñedo en Torre de Oña. Añada calificada como excelente, el ciclo vegetativo se caracterizó por unas buenas condiciones meteorológicas que permitieron una vendimia escalonada y la obtención de unas uvas con muy buena sanidad y maduración. Los vinos obtenidos destacan por sus colores vivos, su estructura y gran sedosidad en bocas, así como por sus características óptimas para el envejecimiento.
- ✔️ Elaboración | Las uvas se trasladaron a la bodega en pequeñas cajas. El método de elaboración fue el tradicional bordelés de despalillado, suave estrujado, tras el que se realiza la fermentación alcohólica y, postriormente, la maloláctica en los depósitos.
- ✔️ Envejecimiento | La crianza comenzó en enero de 2020 en barricas de roble americano nuevo (60%) y de roble francés de dos vinos (40%) y se desarrolló durante 16 meses. Se trasegó tres veces por el método tradicional. Lo embotellamos en septiembre 2021.
- ✔️ Maridaje | Finca San Martín es un tinto ideal para acompañar embutidos, picoteos, entrantes, primeros platos contundentes y carnes en general.
- MASI | Perteneciente a la denominación Valpolicella Classica, produce y distribuye Amarone y otros vinos de calidad inspirados en los valores de la zona de Venecia.
- PRODUCTO | Caja exclusiva con los vinos que se han convertido en iconos de Masi a nivel internacional: Amarone Classico DOCG Costasera (15%), Rosso di Verona IGT Campofiorin (13%), Valpolicella Classico DOC Bonacosta (12%)
- TÉCNICA | El símbolo Masi Expertise Appaxximento certifica en la etiqueta la especialización de Masi en las técnicas de secado, el proceso de deshidratación parcial natural de la uva para obtener una mayor concentración de colores, aromas y sabores en el vino.
- VARIEDADES DE UVA | La zona de Veronese cuenta con un extraordinario patrimonio rico en variedades de uva. Con el tiempo, tres de ellas han desempeñado un papel importante en la elaboración de los vinos de Valpolicella: Corvina, Rondinella y Molinara.
- IDEA DE REGALO | Detrás de una botella de vino se ocultan los secretos de un territorio, de una tradición, de una historia que contar. Regalar un buen vino significa regalar la experiencia de descubrir un mundo de pasión y cultura.
- vino tinto crianza | D. Origen Ribera del Duero | variedad uva Tempranillo
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- Este estuche de madera es el regalo ideal para los amantes de los buenos vinos de Burdeos.
- Para garantizar la satisfacción de todo el mundo con esta caja regalo, la botella está protegida con un papel en su elegante estuche de madera.
- La Griffe de Barreyres es el segundo vino del Château Barreyres, clasificado como Cru Bourgeois. Finca de la familia Castel, certificación Terra Vitis.
- Color carmín intenso. En nariz, su expresividad y su agradable complejidad afrutada conjunta con sutiles notas de cacao. Taninos firmes y textura carnosa, equilibrado y potente.
- El voluptuoso y generoso Griffe de Barreyres es un delicioso maridaje de embutidos tradicionales, patés de pato con avellanas y setas porcini salteadas con hierbas frescas.
