El Albariño es una variedad de uva blanca muy apreciada en el mundo vinícola, especialmente en la región de Rías Baixas en Galicia, España. Su origen se remonta a tiempos antiguos, donde se cree que esta cepa autóctona se cultivaba en las zonas costeras del noroeste ibérico. Conocida por su frescura y elegancia, la uva Albariño ha ganado popularidad por sus vinos blancos de alta calidad y carácter singular.
Las condiciones climáticas y el suelo granítico de la región de Rías Baixas favorecen el óptimo desarrollo de esta uva, brindando vinos frescos, afrutados y con notas minerales únicas. La expresión más pura del terroir gallego se refleja en cada botella de Albariño, capturando la esencia del mar y el clima atlántico.
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Origen y características de la uva Albariño: un tesoro enológico a descubrir
La uva Albariño es una variedad de uva blanca originaria de la región de Galicia, en el noroeste de España. Se caracteriza por su piel gruesa y su resistencia a la humedad, lo que la hace ideal para crecer en climas húmedos como el de la zona de Rías Baixas, donde se produce uno de los mejores vinos blancos del país.
Los vinos elaborados con uva Albariño suelen ser frescos, frutales y aromáticos, con notas cítricas, florales y minerales. Tienen una acidez marcada y un cuerpo ligero a medio, lo que los hace perfectos para maridar con mariscos y pescados.
La Albariño es considerada un tesoro enológico por su calidad y versatilidad, y cada vez gana más reconocimiento a nivel internacional como una de las variedades blancas más interesantes y distintivas. Su capacidad de reflejar el terruño donde se cultiva la convierte en una uva única y especial dentro del mundo del vino.
Origen de la uva Albariño
La uva Albariño es una variedad autóctona de España, particularmente de la región de Galicia, más específicamente en la subzona del Rías Baixas. Esta variedad se cultiva principalmente en las áreas próximas al océano Atlántico, lo que le otorga sus características únicas.
Características de la uva Albariño
La uva Albariño es conocida por su piel gruesa y resistente, lo que la hace ideal para el cultivo en zonas con alta humedad, como las que se encuentran en Galicia. Sus racimos son pequeños y compactos, con bayas de tamaño medio y forma ligeramente elíptica. Estas características contribuyen a la producción de vinos blancos frescos, aromáticos y con una acidez equilibrada.
Variedades de vinos elaborados con uva Albariño
La uva Albariño es la principal variedad utilizada en la elaboración de vinos blancos en la región de Rías Baixas, donde se producen vinos frescos y afrutados con notas cítricas y florales. Además, esta uva también se cultiva en otras regiones de España, como en Ribeiro y Ribeira Sacra, donde se elaboran vinos con diferentes matices y estilos, pero manteniendo la esencia característica de la uva Albariño.
Más información
¿Cuál es el origen geográfico de la uva Albariño y en qué regiones se cultiva principalmente?
La uva Albariño tiene su origen geográfico en España, específicamente en la región de Galicia. Se cultiva principalmente en las subregiones de Rías Baixas y Valdeorras dentro de Galicia.
¿Qué características distintivas presenta la uva Albariño en términos de sabor y aroma que la hacen destacar en la producción de vinos?
La uva Albariño destaca por su frescura y acidez, con un perfil aromático que incluye notas cítricas, florales y frutales como melocotón y albaricoque.
¿Cómo se compara la uva Albariño con otras variedades de uva en términos de versatilidad y adecuación para la elaboración de diferentes estilos de vinos?
La uva Albariño se destaca por su versatilidad y adecuación para la elaboración de diferentes estilos de vinos blancos. Otros varietales tienen características más específicas que limitan su versatilidad en comparación con el Albariño.
En conclusión, la uva Albariño es una variedad emblemática de Galicia que ha dado lugar a vinos frescos, aromáticos y muy apreciados en todo el mundo. Su origen en la región de Rías Baixas le otorga un carácter único y distintivo que lo convierte en una opción excelente para aquellos amantes de los vinos blancos de calidad. ¡Descubre todo lo que la uva Albariño tiene para ofrecer y déjate sorprender por sus sabores inigualables!
- EXPRESIÓN ATLÁNTICA PURA: Albariño emblemático de Rías Baixas que captura la brisa marina con sutiles recuerdos salinos y una frescura elegante e inconfundible.
- ELABORACIÓN ARTESANAL: Racimos vendimiados a mano y seleccionados uno a uno; maceración por método Ganímede y fermentación en acero inoxidable antes de reposar en botella para potenciar todo el potencial aromático de la uva.
- NOTA DE CATA COMPLEJA: Color limón pálido con destellos verdosos. Nariz de manzana verde, ralladura de limón y pomelo; aparecen notas de fruta de hueso y tropical sobre un fondo mineral. Boca fresca, voluminosa y equilibrada.
- MARIDAJE GASTRONÓMICO: Acidez vibrante que realza pescados crudos (tartar de atún, ceviche), mariscos, arroces, pulpo y cocina japonesa. Un aliado versátil para la mesa.
- BOTELLA INTELIGENTE: Incorpora un logo termosensible: al alcanzar la temperatura óptima de servicio aparece un barco que desaparece si el vino no está lo suficientemente frío.
- Selección de viñedos de la zona de El Salnés. Vendimia manual en pequeñas cajas. Maceración previa a un prensado suave. Lenta fermentación alcohólica con levaduras autóctonas a baja temperatura.
- Nariz muy elegante, destacan las notas de jazmín y azahar, manzana dulce y hierbas secas acompañadas siempre de un fondo salino.
- Cuerpo untuoso, sabroso y glicérico. Viva acidez envuelta en notas cítricas, florales y de hierbas aromáticas. Largo y equilibrado.
- Extremadamente versátil para acompañar platos de la cocina india, mexicana o tailandesa como pollo tikka masala o pad thai, o bien un maridaje más tradicional como mariscos, almejas u ostras.
- El origen de Montecillo se encuentra en Fuenmayor, uno de los pueblos de mayor tradición vitícola de la Rioja Alta. Rodeado de viñas y muy cerca de las aguas de un río sereno, el majestuoso Ebro.
- FINCA MONTEVEIGA. Nacido en un viñedo situado a 160 m de altitud en la subzona Ribera del Ulla, la más al norte y alejada de la costa de la D.O. Rías Baixas. Las cepas de albariño, plantadas en 2003, se conducen sobre espalderas altas, con rendimientos reducidos y una agricultura menos intensiva.
- ELABORACIÓN. La maceración del mosto flor con sus burbas, se lleva a cabo en los depósitos ganímedes, durante 5 días a 4ºC, protegiendo el mosto con CO2 y sin adicción de sulfitos. Pasado este tiempo, por decantación natural durante 48 horas, se obtiene el mosto limpio de burbas, que llevamos a fermentar.
- FERMENTACIÓN. En depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas durante 21 días a 16ºC. Terminada la fermentación llega el tiempo de reposo sobre sus lías.
- REGALO. Estuche regalo de vino gourmet para los paladares más exquisitos. Perfecta caja de vino para regalar, cesta de navidad, regalos de empresa, regalo del día del padre, aniversarios…
- MARIDAJE. Acompaña maravillosamente sencillos platos de pescado blanco, bogavante y cualquier tipo de marisco.
- Adhuc Tempus Albariño - Caja 6 Botellas
- Considerado como el mejor Albariño Calidad Precio de España, Elaborado en las Bodegas BOUZA DO REI, elabora sus vinos seleccionando la mejor materiaprima, la uva albariño.
- Elaborado en la clásica Bodega que fundó Vicente Otero (Terito) - Farinha, en el año 1984, es una de las primeras Bodegas de la Denominación de Origen. Nuestra empresa ha sido impulsora en el proceso de formación y consolidación de la Denominación de Origen Rías Baixas.
- Vino Albariño
- Rías Baixas
- [ORIGEN] El Albariño Croque es un vino blanco que se origina en la región de Galicia, en el noroeste de España, específicamente en la subzona de la D.O. Rías Baixas, conocida por sus vinos blancos frescos y aromáticos
- [IDENTIDAD PROPIA] El Albariño Croque es un vino que rinde homenaje a la variedad de uva Albariño, que es emblemática de la región de Galicia. Esta uva aporta un carácter distintivo con su frescura y aromas frutales
- [COLOR Y SABOR] Este vino se presenta con un color amarillo pajizo brillante y reflejos dorados. En nariz, despliega intensos aromas a frutas cítricas como limón y pomelo, junto con notas florales de flor de azahar y hierbas frescas. En boca, es un vino refrescante y vibrante con sabores cítricos que se equilibran con una acidez brillante. Su final es limpio y persistente, dejando una sensación de frescura en el paladar
- [MARIDAJE] El Albariño Croque es un compañero ideal para mariscos frescos, pescados a la parrilla, sushi, ensaladas verdes y platos de cocina mediterránea. Su perfil fresco y suave lo convierte en una elección versátil para diversas ocasiones culinarias. Se recomienda servirlo bien frío, a una temperatura de 8-10°C, para realzar su frescura
- [GRADUACIÓN] La graduación alcohólica del Albariño Croque es de 13% vol
- ✔️ D.O. Rías Baixas: Vino blanco 100% Albariño. Porcentaje de alcohol de 12.5%
- ✔️ Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y muy brillante.
- ✔️ Nariz: Gran intensidad aromática, especialmente por sus matices varietales de frutas de hueso como el albaricoque, frutas blancas como la manzana madura, pera y membrillo y un fondo de frutas tropicales, como la piña.
- ✔️ Boca: Potente, untuoso y aporta una agradable sensación de frescura. Su retrogusto es muy persistente, complejo y equilibrado.
- ✔️ Maridaje: Idóneo acompañante del marisco y del pescado, así como de ensaladas, arroces de pescado, aves y quesos frescos.
- HISTORIA Y TRADICIÓN: El amor y el sentimiento por los vinos de Galicia queda reflejado en todas nuestras creaciones. Partiendo de producciones limitadas pero selectas, conseguimos los mejores vinos del mercado respetando la tradición antigua de su elaboración. Nuestro toque de magia personal está incluido en cada botella, con lo que la sorpresa al degustar alguno de nuestros exclusivos vinos siempre está garantizada.
- ESTUCHE DE VINO PREMIUM PARA REGALAR: Lote de Vino 2 botellas en forma de libro antiguo. Ideal para los amantes de la gastronomía y productos Delicatessen. Regalo original para hombres, mujeres, cumpleaños, Navidad, dia del padre, de la madre, etc.
- PREMIOS & PUNTUACIONES: Excelentes puntuaciones internacionales: Prescriptor Norte Americano James Suckling: 90 puntos
- TIPOS DE UVA: Camino de Cabras pretende culminar la colección de las variedades de uva autóctonas más representativas de Galicia, como son la elegante Albariño, la sabrosa Mencia, la expresiva Treixadura y la aromática Godello. Si brindas con uno de nuestros maravillosos vinos te llenarás de optimismo y poder de superación.
- MARIDAJE: Combinan a la perfección con pescados, mariscos, arroces y platos de pasta. Ideal con lubina a la sal y paella.️ Temperatura de servicio: 8-10ºC.
- 100% Albariño, D.O. Rías Baixas
- Marieta ha llegado para convertirse en el primer albariño semiseco de Rías Baixas
- Intensidad aromática alta con notas de fruta de pulpa blanca tipo pera, manzana, peladillo y melón. Ligera punta de burbuja, paso goloso e intenso
- Maridajes: mariscos, pescados, queso fresco, ceviches y curries.
- Una innovadora, joven, fresca y divertida manera de disfrutar el vino blanco albariño
- Medalla de Oro Bacchus 2021
- 100% Albariño Denominación de Origen Rías Baixas
- Entrada fresca, acidez equilibrada, persistente, paso ligero pero largo en amplitud, con retrogusto vegetal elegante.
- Gracias a su acidez, este vino albariño del Val do Salnés permite disfrutar de todo tipo de preparaciones de pescados y mariscos. Muy potente para arroces marineros, sublime con sushi y ceviches.
- Terras Gauda
- Albariño
- Vino Blanco
- Variedades de uva: albarino (70%), loureiro (18%), caino branco (12%)
- Rias Baixas
