"Sericis", sedoso en latín. Este vino rinde honores a la antigua Casa de la Seda de Requena por su nombre y sus suaves sensaciones en boca. Su botella se viste con una imagen elegante, sobria y especial que recuerda a las telas de seda antiguas. Una etiqueta inspirada en el tejido y bordado de las sedas antiguas. Un interior sedoso y mediterráneo, pura uva Bobal, pura autenticidad.
Vino tinto que tiene color rojo picota intenso con ligero ribete de teja. En nariz destacan aromas complejos y profundosde bayas del bosque sobre un fondo balsamico de toffee y vainilla. En boca es fresco, denso y carnoso, con taninos redondos y postgusto muy largo y aromático.
Sericis Cepas Viejas Bobal es un vino elaborado exclusivamente a partir de uvas seleccionadas de viñas viejas de baja producción. Este vino demuestra el potencial de calidad de la Bobal, uva autóctona de Utiel-Requena.
Crianza: Despalillado y suave estrujado de la uva, seguida de una larga maceración a temperatura controlada y mediante un exclusivo sistema de remontados. Fermentación maloláctica. Crianza en barricas de roble francés durante un mínimo de ocho meses.
Este vino es ideal como acompañante para carnes, caza y embutidos.
Variedad de la uva: 100% Bobal
Servir entre 16 y 18ºC. Se recomienda decantarlo al menos una hora antes de su servicio.