Botijo Blanco
Bodegas Frontonio
9,50
Botijo Blanco es un monovarietal de Garnacha Blanca elaborado por Fernando Mora MW. Un vino blanco vivo que destaca por su estilo fresco y frutal y por la persistencia que le otorgan sus 3 meses de lías.

Tiene una nariz limpia con aromas intensos a azahár, tiza, lima, pomelo y notas minerales. Seco en boca, con acidez fresca y cuerpo ligero. En boca es seco, con una acidez fresca, de cuerpo medio, con intensos sabores florales y de pomelo y final largo y sabroso, casi salado.

Fermentación con levaduras autóctonas sobre sus lías durante 3 a 4 meses en depósitos de hormigón.

Acompañar con quesos de cabra, arroces de pescado, sushi, carnes blancas asadas.

Variedad de la uva: Garnacha Blanca

Servir Servir entre 7º y 10ºC

Graduación 13% vol.

Formato 0,75 l (Botella estándar)


Denominación de origen: I.G.P. Valdejalón

Añada: 2019

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