Nosso
Bodegas Menade
12,50
Un vino 100% natural de la variedad Verdejo. Siendo un verdejo natural, "como antes", es diferente, con menos aromas frutales y más floral y elegante. Color amarillo pajizo muy pálido. Es cremoso y con notas lácticas. En boca untuosidad, graso, más cuerpo y consistencia, glicerinado.

Está elaborado como vino "natural" sin añadir ningún tipo de aditivos, ni siquiera sulfitos.Fermentación alcohólica espontánea con levaduras salvajes. Posteriormente se lleva a cabo la maloláctica con el fin de darle volumen y untuosidad al vino. Crianza sobre sus lías durante un periodo aproximado de 5 meses.

Se recomienda para su total disfrute, reposo en copa de un tiempo.

Cobinar con arroces, cremas frías, quesos frescos y pescados y mariscos.

Variedad de la uva:

Verdejo

Servir a 8 y 10ºC

Graduación 13,5%

Formato 0,75 l (Botella estándar)


Añada: 2019

Denominación de origen: IGP Castilla y León

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