Finca Vallejo Ribera del Duero es una bodega emblemática que representa la excelencia en la producción de vinos de la prestigiosa Denominación de Origen Ribera del Duero. Fundada en el corazón de esta región vinícola, Finca Vallejo ha sabido fusionar tradición y modernidad para ofrecer vinos de alta calidad que destacan por su elegancia y sofisticación.
Los viñedos de Finca Vallejo se encuentran bañados por el sol de Castilla y regados por las aguas del río Duero, condiciones climáticas y geográficas ideales que permiten el cultivo de uvas de gran calidad. La variedad más utilizada en sus vinos es la Tinta del País, autóctona de la zona y que aporta carácter y personalidad a cada botella.
En cada sorbo de un vino de Finca Vallejo Ribera del Duero se puede apreciar la pasión y dedicación con la que se elaboran estas joyas enológicas. Descubre con nosotros el fascinante mundo de los vinos de Finca Vallejo y déjate seducir por su inigualable sabor y aromas únicos. ¡Una experiencia sensorial que no te puedes perder!
Descubre la excelencia de Finca Vallejo: un tesoro en la Ribera del Duero
Descubre la excelencia de Finca Vallejo: un tesoro en la Ribera del Duero en el contexto de Análisis y comparativa de los mejores vinos.
Análisis sensorial de Finca Vallejo Ribera del Duero
Características visuales: Al analizar visualmente el vino Finca Vallejo Ribera del Duero, se observa un intenso color rojo rubí con matices violáceos, indicando su juventud y concentración. Su capa es profunda y brillante, lo que sugiere una buena estructura.
Aromas presentes: Los aromas característicos de este vino de Ribera del Duero son complejos y elegantes. Destacan las notas de frutas negras como la mora y la ciruela, así como toques de especias como la vainilla y la canela provenientes de su crianza en roble.
Maridaje recomendado para Finca Vallejo Ribera del Duero
Carnes rojas y quesos curados: Por su estructura y potencia, el vino Finca Vallejo Ribera del Duero marida a la perfección con carnes rojas a la parrilla o asadas, ya que sus taninos se suavizan y realzan los sabores de la carne. También es ideal para acompañar quesos curados, aportando complejidad al maridaje.
Más información
¿Cuál es la puntuación promedio que recibe Finca Vallejo Ribera del Duero en comparación con otros vinos de la región?
Finca Vallejo Ribera del Duero recibe una puntuación promedio ligeramente superior a la mayoría de otros vinos de la región.
¿Qué características distintivas tiene Finca Vallejo Ribera del Duero que lo hacen destacar frente a otros vinos de la misma categoría?
Finca Vallejo Ribera del Duero se destaca por su intenso sabor a frutas negras, notas de especias y su elegante estructura tánica, lo cual lo diferencia de otros vinos de la misma categoría.
¿Cómo se posiciona el precio de Finca Vallejo Ribera del Duero en relación con otros vinos de calidad similar en el mercado?
El precio de Finca Vallejo Ribera del Duero se posiciona en la gama media-alta en relación con otros vinos de calidad similar en el mercado.
En conclusión, Finca Vallejo Ribera del Duero se presenta como una opción excepcional dentro de la categoría de vinos de la región. Su equilibrio entre estructura, aromas y sabores lo convierten en una elección destacada para los amantes del buen vino. Con su carácter único y su profundidad en cada sorbo, este vino demuestra la excelencia que caracteriza a la D.O. Ribera del Duero. Sin duda, una opción a considerar para disfrutar de una experiencia sensorial inigualable.
- Un vino complejo y elegante. Predomina la fruta roja compotada y la fruta negra madura. Especiado y ahumado, y rico en aromas terciarios como el tabaco y el chocolate. Un vino con bouquet.
- Fermentación espontánea con levaduras autóctonas a temperatura controlada (28ºC).
- Fermentación maloláctica durante 28 días con bacterias autóctonas en conos de maderda de Nevers (42%) y barricas nuevas francesas (58%).
- 14 meses en barricas de roble francés (66%) y centroeuropeo (34%). De las cuales el 84% eran nuevas.
- 14,5 % en volumen.
- Vinos Tintos Robles Ribera del Duero
- Finca Resalso
- Pago de los Capellanes
- Ribera del Duero
- VINO FRESCO Y EXPRESIVO: Finca Resalso 2024 ofrece una nariz intensa con notas limpias de frutos rojos y negros
- DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Elaborado en Pesquera de Duero bajo la prestigiosa D.O. Ribera del Duero
- ELABORACIÓN CUIDADA: Maceración de 12 días y fermentación maloláctica de 30 días en acero inoxidable
- EQUILIBRIO Y FINURA: En boca presenta taninos pulidos y un postgusto agradable que invita a repetir
- VIÑEDO HISTÓRICO: Procedente de suelos arcilloso-calizos y orientación suroeste, plantado en 1932
- VINO TINTO: Denominación de origen Ribera del Duero, de variedad 100% tempranillo. Un tinto fino procedente de uvas escogidas en Pesquera de Duero, Valladolid. Es la pura expresión de la variedad Tempranillo en su versión más joven, de Emilio Moro
- VINO JOVEN: El vino tinto más joven de Bodegas Emilio Moro, y toma el nombre del histórico viñedo plantado en 1932. A pesar de su juventud, es un vino muy estructurado y con marcada presencia en color, nariz y boca
- CATA: De capa media, color rojo cereza picota y con ribetes violáceos; en nariz es intenso, expresivo y fresco, destacando los varietales del tempranillo, en boca es equilibrado, de buena acidez y agradable paso por boca y de postgusto largo
- CRIANZA: Realiza su crianza en barrica de roble francés, y está elaborado en un viñedo en Pesquera de Duero (Valladolid). Nuestro compromiso de calidad garantiza la homogeneidad entre ellas y, con ello, la calidad de nuestro vino
- CÓMO SERVIR: Para un mayor disfrute se recomienda servir en copa entre 14º y 16º C
- Finca Resalso 2022
- Marca :Finca Resalso
- Contenido de alcohol: 14 %
- Vino rojo seco
- Botella de vidrio
- VINO FRESCO Y EXPRESIVO: Finca Resalso 2024 ofrece una nariz intensa con notas limpias de frutos rojos y negros
- DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Elaborado en Pesquera de Duero bajo la prestigiosa D.O. Ribera del Duero
- ELABORACIÓN CUIDADA: Maceración de 12 días y fermentación maloláctica de 30 días en acero inoxidable
- EQUILIBRIO Y FINURA: En boca presenta taninos pulidos y un postgusto agradable que invita a repetir
- VIÑEDO HISTÓRICO: Procedente de suelos arcilloso-calizos y orientación suroeste, plantado en 1932
- La mejor selección de vinos de Ribera del Duero. F.Resalso, C. Rodero 9m, P. Capellanes 5m
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- Vinos para regalo de cumpleaños, regalo de empresa, regalo de navidad, regalo del día del padre, regalo de aniversario.
- Vinos Ribera del Duero Tintos
- Lotes de Vino,
- Protos Roble es un elegante vino elaborado 100% con uvas tinto fino de la Ribera del Duero con 6 meses de crianza en roble americano
- Color cereza con ribete púrpura, limpio y brillante
- Sabor intenso, afrutado, tostado, con taninos redondos y buen final
- Aroma expresivo, potente, complejo, con fruta fresca, especias dulces, notas de bayas rojas y con notas subyacentes de vainilla de la madera
- Platos recomendados: Carnes de lechazo y caza, platos de pescado en salsa, arroces, pastas, carnes ligeras, sopas, verduras y hortalizas
